Salud y/o Alimentos

Mejorar la competitividad de las cadenas agroindustriales. - Incrementar la productividad, eficiencia y agregado de valor de los productos y procesos vinculados a la producción agropecuaria. - Alcanzar mayores estándares de calidad en los procesos y productos derivados de cada sector. - Revalorizar los recursos naturales de modo sustentable, estableciendo estrategias de prevención y mitigación. - Ofrecer soluciones tecnológicas vinculadas a las particularidades de la región como, por ejemplo, estudios en silvopastoreo, agricultura en asociación con ganadería, producción de lanas ultrafinas y generación de biotipos ganaderos de mejor comportamiento. - Identificar obstáculos y restricciones que dificultan la adopción tecnológica y el incremento de la productividad.

A través de mecanismos específicos de comunicación y transferencia de tecnología con instituciones vinculadas al sector, INIA Tacuarembó releva las demandas de la región, evalúa las propuestas tecnológicas a implementar y encuentra espacios de intercambio con productores, técnicos y estudiantes.